Saporito - die beste Pasta in Berlin Friedrichshain

Pomodorino und Saporito in Berlin Friedrichshain gehören für Inhaber Gerardo Amendola und Marcello Calenda aus Süditalien genauso zusammen wie frischgebackener Teig mit köstlichem Belag. Mit ihrer Passion für gutes Essen, Frische und der Liebe zur Küche ihrer Heimat verwöhnen sie Berlin kulinarisch sowie atmosphärisch im Restaurant in der Straßmannstraße 21 im Ortsteil Friedrichshain.

 

Das Saporito wurde im März 2011 eröffnet und hat seinen Schwerpunkt auf den frischen hausgemachten Nudeln nach traditionellen und neuen kreativen Rezepten. Auch hier gibt es stets hausgemachte Vorspeisen, Salate und Desserts. Jeden Freitag wechselt die Wochenkarte, da wir immer auf die saisonal frischesten Zutaten zurückgreifen.

 

Die Wochenkarte beinhaltet neben Pastavariationen auch ein vegetarisches sowie ein Fisch- und ein Fleischgericht.

 

Reservierung unbedingt zu empfehlen! Keine Kartenzahlung. Wir verkaufen auch außer Haus.

 

Bei Anfragen für Veranstaltungen, kontaktieren Sie uns bitte!

Liebe Gäste,

ab sofort öffnet die Außengastronomie im Saporito.

 Vorraussetzung ist eine Bescheinigung über das Vorliegen eines negativen Antigentests.

 

Vor Ort bieten wir ebenfalls Covid-Tests an, die Kosten pro Test belaufen sich auf 5€.

 

Wir freuen uns darauf, Sie wieder zu sehen!

 

Speisekarte

In unserer offenen Küche bereiten wir alle Speisen frisch und vor den Augen der Gäste zu. Hausgemachte Produkte wie unsere selbstgemachte Pasta sollte jeder einmal probiert haben. Ab 2 Personen kann man ein Menü bestellen, was beinhaltet: Antipasto misto - Pasta mista - Dessert misto & Espresso (p. P. 2800 cent)

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta mit Tomaten

550 Cent

Scamorza affumicata

Geräucherter Käse, gebraten auf getoastetem Brot

850 Cent

Antipasto misto

Vorspeisenteller

1200 Cent

Antipasto Saporito

Vorspeise mit Vitello tonnato, Buffelmozzarella, Carpaccio Bresaola, Bruschetta

1400 Cent

Formaggi misti

Käseteller

1150 Cent

Buffala e prosciutto

Büffel-Mozzarella & Parmaschinken

1250 Cent

Mozzarella di bufala

Büffelmozzarella auf Rucola

1200 Cent

Carpaccio di bresaola

Bündnerfleisch Carpaccio mit Parmesanraspeln

1200 Cent

Calamaretti in Guazetto

Baby-Calamari in Tomatensauce, Oliven & Knoblauch

1250 Cent

Vitello tonnato
Kalbsfleischscheiben in Thunfischcreme

1200 Cent

Caponata
süßsaures Schmorgemüse

1150 Cent

Insalata mista

Gemsichter Salat

700 Cent

Insalata di mele, noci e ricotta

Gemischter Salat mit Apfel, Wallnüsse & Ricotta

950 Cent

Insalata di finocchio

Fenchelsalat

800 Cent

Insalata al tonno

Thunfischsalat

850 Cent

Spinaci novelli e ricotta salata

Jungspinat mit salzigem Ricotta

800 Cent

Panna cotta 

550 Cent

Tiramisú 

550 Cent

Mousse au Chocolat 

550 Cent

 

OranSoda 0,33l

350 Cent

LemonSoda 0,33l

350 Cent

Chinotto 0,33l 

350 Cent
Fritz Kola & Limo 0,33l 350 Cent
Fritz Apfelschorle 350 Cent
Aqua Morelli 0,2l | 0,75l  250 | 650 Cent
Säfte / Apfel & Orange  250 Cent

  

Vino ala Spina

Wein vom Fass

 

Rosso, Bianco, Rosé Frizzante  0,2l 500 Cent
Rosso, Bianco, Rosé Frizzante  0,25l 550 Cent
Rosso, Bianco, Rosé Frizzante  0,5l 1050 Cent
Rosso, Bianco, Rosé Frizzante  1l 2000 Cent
   
Rosso, Bianco, Prosecco  0,2l aus der Flasche 700 Cent

 

Bottiglia di Vino rosso 
Flaschenweine Rot 

 

Montefalco 1950 Cent
Rosso Picenco 2150 Cent
Montepulciano 2100 Cent
Nero d'Avola Kerasos 2250 Cent
Salice Salentino 2200 Cent
Rosso Salento 3500 Cent
Chianti Montespertoli 2400 Cent
Rosso di Montalcino 3750 Cent
Moferrato Rosso 2550 Cent
Barbera d'Alba 2400 Cent
Nebbiolo d'Alba 3100 Cent
Barolo DOC 5650 Cent
Pino Nero 2850 Cent
Monica di Sardegna 2400 Cent
Cannonau di Sardegna 2500 Cent
Rosso di Sardegna Turriga IGT 8350 Cent

 

 

Bottiglia di Vino bianco
Flaschenweine weiß

 

Bianco Toscano 2250 Cent
Catarratto Munir 2250 Cent
Chardonnay Ribaldaccio 2150 Cent
Lugana 2400 Cent
Nuragus di Calglari 2350 Cent
Vermentino di Sardegna 2300 Cent
Gavi di Gavi 2300 Cent
Langhe Favorita 2250 Cent
Roero Arneis 2400 Cent
Sauvignon Bianco 2850 Cent
Rose Cerasuolo 2050 Cent
Rose Rosato di Sardegna 2250 Cent
Spumante 3650 Cent

 

 

Birre

 

Nastro azzuro 400 Cent
Veltins vom Fass 0,3 400 Cent
Veltins vom Fass 0,5 550 Cent
Meissels Weizen 550 Cent
Veltins Radler 400 Cent
Veltins alkoholfrei 400 Cent
Birra Moretti vom Faß 350 Cent

 

Liquori

 

Limoncello

400 Cent
Ramazotti 400 Cent
Averna 400 Cent
Amaro 400 Cent
Grappa 400 Cent
Grappa Barique 550 Cent

 

Caffé

 

Espresso

250 Cent

Doppio espresso

300 Cent
Caffé 300 Cent
Cappuccino 300 Cent
Milchkaffee 350 Cent

  

Aperitif

 

Aperol Spritz

750 Cent

Campari Orange

750 Cent

Hendrick's Gin Tonic

950 Cent

Prosecco

750 Cent

Antipasto – Vorspeise

Carpaccio di pescatrice marinata con olio d´oliva limone e pepe rosa

Carpaccio von Seeteufel mariniert mit Olivenöl, Zitrone ,Rosa Pfeffer

1350 Cent

Pasta – Nudeln 

Gnocchetti sardi con pesto di basilico pomodorini e bufala

Hausgem. Gnocchetti mit Basilikumpesto, Cherrytomaten, Büffelmozzarella

1400 Cent

Ravioli ripieni di ricotta e tartufo nero, al burro e parmigiano

Hausgem. Ravioli gefüllt mit Ricotta, Sommertrüffel in Butter-Parmesansoße

1650 Cent

Paccheri con vongole, Calamaretti, pomodorini, peperoncino vino bianco

Hausgem. Nudeln mit Venusmuscheln, Tintenfisch, Cherrytomaten, Chili in Weißweinsoße

1600 Cent

Mafalde al ragout misto di carne

Hausgem. Breitebandnudeln mit gemischtem Ragout

1550 Cent

Secondi

Tagliata di manzo scaglie di parmigiano, tartufo nero con patate di contorno

Gebratene Rinderstreifen mit Parmesan, Sommertrüffel, mit Kartoffelbeilage

2600 Cent

Filetti di branzino su crema di asparagi verdi con patate e spinaci di contorno

Loop de Meer Filet auf einer Creme von grünem Spargel dazu Kartoffeln und Spinat

2450 Cent

 


 

Dessert

 

Fragole mascarpone e amaretti

600 Cent

 


 

Das sind unsere hausgemachten Nudeln für diese Woche: 

 

Wochenkarte downloaden

Menü

Antipasto misto - Pasta mista - Dessert misto & Espresso

2800 Cent

Reservieren

030 - 60930450

 

Reservierungen nehmen wir gerne unter oben stehender Telefonnummer entgegen.

Eine Stornierung ist bis spätestens eine Stunde vor Reservierungsbeginn möglich.

Kontakt & Anfahrt

Saporito

Straßmannstr. 21

10249 Berlin-Friedrichshain

Kontakt

Tel: 030 - 60930450

Email: info@saporito-berlin.de

Öffnungszeiten 

Mo - So: 16.00 - 00.00 Uhr

 

Presse

Platz 4 beim großen Pizza-Test von tip Berlin

BZ-Artikel von Martina Hafner (20.06.2011)

Townster | Knüller der Woche

BZ-Artikel von Martina Hafner (02.06.2010, Seite 27)

berlin 24 | das magazin | Ausgabe 6 (2010)