Saporito - die beste Pasta in Berlin Friedrichshain

Pomodorino und Saporito in Berlin Friedrichshain gehören für Inhaber Gerardo Amendola und Marcello Calenda aus Süditalien genauso zusammen wie frischgebackener Teig mit köstlichem Belag. Mit ihrer Passion für gutes Essen, Frische und der Liebe zur Küche ihrer Heimat verwöhnen sie Berlin kulinarisch sowie atmosphärisch im Restaurant in der Straßmannstraße 21 im Ortsteil Friedrichshain.

Das Saporito wurde im März 2011 eröffnet und hat seinen Schwerpunkt auf den frischen hausgemachten Nudeln nach traditionellen und neuen kreativen Rezepten. Auch hier gibt es stets hausgemachte Vorspeisen, Salate und Desserts. Jeden Freitag wechselt die Wochenkarte, da wir immer auf die saisonal frischesten Zutaten zurückgreifen.

Die Wochenkarte beinhaltet neben Pastavariationen auch ein vegetarisches sowie ein Fisch- und ein Fleischgericht.

Reservierung unbedingt zu empfehlen! Keine Kartenzahlung. Wir verkaufen auch außer Haus.

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Speisekarte

In unserer offenen Küche bereiten wir alle Speisen frisch und vor den Augen der Gäste zu. Hausgemachte Produkte wie unsere selbstgemachte Pasta sollte jeder einmal probiert haben. Ab 2 Personen kann man ein Menü bestellen, was beinhaltet: Antipasto misto - Pasta mista - Dessert misto & Espresso (p. P. 2500 cent)

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Antipasti

Bruschetta al pomodoro Bruschetta mit Tomaten	450 Cent
Scamorza affumicata Geräucherter Käse, gebraten auf getoastetem Brot	650 Cent
Antipasto misto Vorspeisenteller	1050 Cent
Antipasto Saporito Vorspeise mit Vitello tonnato, Buffelmozzarella, Carpaccio Bresaola, Bruschetta	1300 Cent
Formaggi misti Käseteller	900 Cent
Buffala e prosciutto Büffel-Mozzarella & Parmaschinken	1050 Cent
Mozzarella di bufala Büffelmozzarella auf Rucola	1000 Cent
Carpaccio di bresaola Bündnerfleisch Carpaccio mit Parmesanraspeln	1050 Cent
Calamaretti in Guazetto Baby-Calamari in Tomatensauce, Oliven & Knoblauch	1050 Cent
Vitello tonnato Kalbsfleischscheiben in Thunfischcreme	1050 Cent

Insalate

Insalata mista Gemischter Salat	500 Cent
Insalata di mele, noci e ricotta# Gemischter Salat mit Apfel, Wallnüsse & Ricotta	750 Cent
Insalata di finocchio Fenchelsalat	650 Cent
Insalata al tonno Thunfischsalat	700 Cent
Spinaci novelli e ricotta salata Jungspinat mit salzigem Ricotta	650 Cent
Insalata con mozzarella di bufala Gemischter Salat mit Büffelmozzarella	750 Cent

Dolci

Panna cotta	500 Cent
Tiramisú	500 Cent
Mousse au Chocolat	500 Cent

Bevande

OranSoda 0,33l	280 Cent
LemonSoda 0,33l	280 Cent
Chinotto 0,33l	280 Cent
Fritz Kola & Limo 0,33l	300 Cent
Fritz Apfelschorle	300 Cent
San Pellegrino 0,2l \| 0,75l	210 \| 500 Cent
Aqua Panna 0,2l \| 0,75l	210 \| 500 Cent
Säfte / Apfel & Orange	200 Cent
Morelli Bellini 0,25 l	350 Cent

Vino ala Spina

Wein vom Fass

Rosso, Bianco, Rosé Frizzante 0,2l	450 Cent
Rosso, Bianco, Rosé Frizzante 0,25l	500 Cent
Rosso, Bianco, Rosé Frizzante 0,5l	950 Cent
Rosso, Bianco, Rosé Frizzante 1l	1700 Cent

Rosso, Bianco, Prosecco 0,2l aus der Flasche	600 Cent

Birre

Nastro azzuro	350 Cent
Veltins vom Fass 0,3	350 Cent
Veltins vom Fass 0,5	550 Cent
Meissels Weizen	550 Cent
Veltins Radler	350 Cent
Veltins alkoholfrei	350 Cent
Birra Moretti vom Faß	350 Cent

Liquori

Limoncello	350 Cent
Ramazotti	350 Cent
Averna	350 Cent

Caffé

Espresso	200 Cent
Doppio espresso	250 Cent
Caffé	250 Cent
Cappuccino	250 Cent
Milchkaffee	290 Cent

Aperitif

Aperol Spritz	600 Cent
Campari Orange	600 Cent
Hendrick's Gin Tonic	650 Cent
Prosecco	650 Cent

Wochenkarte

Antipasto - Vorspeise
Verdure ripiene con pane mozzarella e verdura al pomodoro Gefüllte gemüse mit Brot Mozzarella und Gemüse in Tomatensoße	1050 Cent
Pasta – Nudeln
Gnocchi di patate al pomomodo e bufala Hausgem Kartoffel Gnocchi mit Büffel Mozzarella in Tomatenoße	1350 Cent
Ravioli ripieni ricotta di orata e tonno al burro e erba cipollina Hausgem. Ravioli Dorade und Thunfisch Füllung in Butterschnittlauch	1350 Cent
Tagliatelle cardoncelli pomodorini aglio e vino bianco Hausgem. Bandnudeln mit Kräuterseitlingen Knoblauch Cherrytomaten Weißweinsoße	1350 Cent
Caserecce con salsiccia e cime di rape Hausgem. Spiral nudeln mit Fenchelwurst Stängelkohl	1350 Cent
Secondi
Spalla di Agnello al vino rosso con pure´di patate Geschmort Lamm Schulter in Rotweinsoße auf Kartoffel Püree	2200 Cent
Filetti di branzino agli Agrumi con patate e Spinaci di contorno Loop de Meer Filet in Zitrofrüchte dazu Kartoffel und Spinat Beilage	2200 Cent