Saporito - die beste Pasta in Berlin Friedrichshain

Pomodorino und Saporito in Berlin Friedrichshain gehören für Inhaber Gerardo Amendola und Marcello Calenda aus Süditalien genauso zusammen wie frischgebackener Teig mit köstlichem Belag. Mit ihrer Passion für gutes Essen, Frische und der Liebe zur Küche ihrer Heimat verwöhnen sie Berlin kulinarisch sowie atmosphärisch im Restaurant in der Straßmannstraße 21 im Ortsteil Friedrichshain.

Das Saporito wurde im März 2011 eröffnet und hat seinen Schwerpunkt auf den frischen hausgemachten Nudeln nach traditionellen und neuen kreativen Rezepten. Auch hier gibt es stets hausgemachte Vorspeisen, Salate und Desserts. Jeden Freitag wechselt die Wochenkarte, da wir immer auf die saisonal frischesten Zutaten zurückgreifen.

Die Wochenkarte beinhaltet neben Pastavariationen auch ein vegetarisches sowie ein Fisch- und ein Fleischgericht.

Reservierung unbedingt zu empfehlen! Keine Kartenzahlung. Wir verkaufen auch außer Haus.

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Speisekarte

In unserer offenen Küche bereiten wir alle Speisen frisch und vor den Augen der Gäste zu. Hausgemachte Produkte wie unsere selbstgemachte Pasta sollte jeder einmal probiert haben. Ab 2 Personen kann man ein Menü bestellen, was beinhaltet: Antipasto misto - Pasta mista - Dessert misto & Espresso (p. P. 3450 cent)

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Bruschetta al pomodoro Bruschetta mit Tomaten	650 Cent
Scamorza affumicata Geräucherter Käse, gebraten auf getoastetem Brot	1050 Cent
Antipasto misto Vorspeisenteller	1350 Cent
Antipasto Saporito Vorspeise mit Vitello tonnato, Buffelmozzarella, Carpaccio Bresaola, Bruschetta	1550 Cent
Mozzarella in Carrozza Frittierter Mozzarella Sandwitch	1350 Cent
Calamaretti fritti Frittierte Baby Calamari	1550 Cent
Mozzarella di bufala Büffelmozzarella auf Rucola	1350 Cent
Carpaccio di manzo e cardoncelli Rinderfilet Carpaccio mit Parmesanraspeln , Kräutersetling	1650 Cent
Calamaretti in Guazetto Baby-Calamari in Tomatensauce, Oliven & Knoblauch	1450 Cent
Vitello tonnato Kalbsfleischscheiben in Thunfischcreme	1400 Cent
Caponata Aubergine mit Tomate, Zwiebeln, Sellerie & Pinienkerne	1400 Cent
Insalata di zucchini e gamberetti Zucchini Krabbensalt mit Zitrone & Minze	1400 Cent

Insalata mista Gemsichter Salat	800 Cent
Insalata di mele, noci e ricotta Gemischter Salat mit Apfel, Wallnüsse & Ricotta	1150 Cent
Insalata con caprino e pere Salat karameleisierter Ziegenkäse & Birne	1450 Cent
Insalata con scampi e crostini Salat mit Scampi & Croutons	1550 Cent
Insalata di Farro e lenticchie Dinckel–Linsen Salat mit Koriander	1250 Cent

Panna cotta	650 Cent
Tiramisú	650 Cent
Creme Brulee mit Lavendel	650 Cent

OranSoda 0,33l	350 Cent
LemonSoda 0,33l	350 Cent
Chinotto 0,33l	350 Cent
Proviant Kola 0,33l	370 Cent
Proviant Schole/Limo	370 Cent
Vöslauer Sprudel 0,2l \| 0,75l	250 \| 650 Cent
Vöslauer Still 0,2l \| 0,75l	250 \| 650 Cent
Säfte / Apfel & Orange 0,2l	250 Cent
Schweppes / Tonic / Bitter Lemon	300 Cent

Vino ala Spina

Wein vom Fass

Rosso, Bianco, Rosé Frizzante 0,2l	600 Cent
Rosso, Bianco, Rosé Frizzante 0,25l	700 Cent
Rosso, Bianco, Rosé Frizzante 0,5l	1250 Cent
Rosso, Bianco, Rosé Frizzante 1l	2400 Cent

Bottiglia di Vino rosso
Flaschenweine Rot

Rosso Picenco DOC	2450 Cent
Montepulciano d'Abruzzo, „Arboreo“, DOC	2500 Cent
Nero d'Avola „Kerasos“ IGT, BIO	2750 Cent
Salice Salentino Riserva „La Carta“ DOC	2650 Cent
Rosso Salento „Duca d'Aragona“ IGT	3900 Cent
Chianti di Montespertoli „Vigneti Parri“ DOCG	2800 Cent
Refosco p.r Doc. conte d´Attimis Maniago	3550 Cent
Monferrato Rosso „ Il Pettirosso“ DOC	2950 Cent
Barbera d'Alba „Casaret“ DOC	2900 Cent
Nebbiolo d'Alba „Bricco Barone“ DOC	3500 Cent
Barolo DOCG	5250 Cent
Pino Nero Dolomiti IGT	3650 Cent
Monica di Sardegna „Perdera“ DOC	2750 Cent
Cannonau di Sardegna „Costera“ DOC	2750 Cent

Bottiglia di Vino bianco
Flaschenweine weiß

Bianco Toscano	2450 Cent
Grillo "Ariddu" IGT, BIO	2550 Cent
Chardonnay Ribaldaccio IGT	2450 Cent
Lugana Zamichele DOC	2800 Cent
Nuragus di Cagliari "Selegas" DOC	2650 Cent
Vermentino di Sardegna "Costamolino" DOC	2850 Cent
Gavi di Gavi "ad Lunam" DOCG	2800 Cent
Langhe Favorita "Valle dell'Olmo DOC	2750 Cent
Roero Arneis "Tistin" DOC	3050 Cent
Sauvignon Bianco Dolomiti IGT	3550 Cent
Friulano D´Attimis Doc	3550 Cent

Cerasuolo di Montepulciano DOC	2450 Cent
Rosato di Sardegna "Serralori" IGT	2650 Cent

Scavi&ray Prosecco	2750 Cent
Vino Spumante di Qualità	3750 Cent

Birre

Peroni Nastro azzuro	450 Cent
Peroni vom Fass 0,3	450 Cent
Peroni vom Fass 0,5	600 Cent
Veltins vom Fass 0,3	450 Cent
Veltins vom Fass 0,5	600 Cent
Veltins Radler	450 Cent
Peroni alkoholfrei 0,0%	450 Cent
Meissels Weizen	550 Cent

Liquori

Limoncello	500 Cent
Ramazotti	500 Cent
Averna	500 Cent
Sambuca	500 Cent
Amaretto	500 Cent

Caffé

Espresso	250 Cent
Doppio espresso	300 Cent
Caffé	300 Cent
Cappuccino	300 Cent
Milchkaffee	350 Cent

Aperitif

Aperol Spritz	750 Cent
Limoncello Spritz	750 Cent
Campari Orange	750 Cent
Sarti Spritz	750 Cent
Hendrick's Gin Tonic	850 Cent
Peronio Aperol Spritz	750 Cent
Prosecco Piccolo Scavy & Ray	1300 Cent